Molho Chimichurri com Mel 200g
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Informações do produto: Molho Chimichurri com Mel 200g
Molho Chimichurri com Mel 200g
RECEITA (dica de uso)
ENTRECOT COM MOLHO DE CHIMICHURRI E MEL E LEGUMES BRASEADOS
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Para os legumes:
Descasque a cenoura e corte em meia lua ou em palitinhos.
Descascar a cebola e cortar ela ao meio no sentido do comprimento.
Cortar o brócolis.
Ferver uma panela de água e pré-cozinhar os legumes e esfriar imediatamente em água gelada com gelo, para ficarem bem al dente.
Para o entrecot:
Em uma frigideira bem quente, sele a carne por 3 minutos aproximadamente em um lado, quando virar a carne, acrescente todos os outros ingredientes, começando pela manteiga, alecrim , tomilho e no canto da frigideira adicionar os legumes para tostar.
Finalizar com um pouco de manteiga, sal e pimenta.
Cobrir com o molho de chimichurri e mel.
RENDE: 02 porções
ACESSE VÍDEO PARA VER O PASSO A PASSO: encurtador.com.br/cfix7
MINI ALMÔNDEGAS RECHEADAS DE QUEIJO, AO MOLHO DE CHIMICHURRI COM MEL
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Temperar a carne com sal e pimenta .
Fazer bolinhas pequenas e recheá-las com o queijo mozzarela.
Assar na Airfryer por 8 a 10 minutos a 200°C.
Cobrir com o molho chimichurri.
RENDE: porção para duas pessoas
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